La festa degli innamorati è l’ appuntamento più dolce e romantico di tutto l’ anno e come tale merita di essere festeggiato come si deve, magari assaporando dei deliziosi cioccolatini. Molti diranno che è una festa puramente commerciale e noi di Risparmiato.com non possiamo essere completamente in disaccordo, ecco perchè in questa pagina vi proporremo una soluzione a basso costo per stupire il vostro lui o la vostra lei.

I cioccolatini di San Valentino non solo sono facili da preparare ma vi faranno fare una bella figura!

CUORICINI RIPIENI RICOPERTI DI CIOCCOLATO

Una delle nostre possibili soluzioni è quella dei cioccolatini. A chi non piacciono i cioccolatini? In genere sono il regalo più gettonato in occasioni del genere, ma immaginatevi l’ effetto che possono fare dei cioccolatini fatti a mano piuttosto che le solite scatole da supermercato!

Per questo regalo vi occorrono:

200 g di cioccolato fondente – 100 g di cioccolato al latte – 1 uovo piccolo – 150 g di burro – 150 g di farina – 100 g di zucchero – una bustina di zucchero vanigliato – 100 g di mandorle macinate – un vasetto di marmellata di fragole.

Per la confezione vi occorrono:

1 foglio di carta velina rosa – 1 foglio di carta velina rossa – una scatola di carone ondulato – nastro di raso rosso.

PREPARAZIONE DEI CIOCCOLATINI

  • Mettete in una terrina la farina, lo zucchero, la mandorle, il burro lasciato ammorbidire, e l’ uovo. Grattuggiate tutto il cioccolato al latte e procedete ad impastare a mano fino ad ottenere una palla.
  • Avvolgete l’ impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per 30 minuti.
  • Ponete l’ impasto sulla spianatoia infarinata e ricavate dei cuoricini (alti più o meno 3 millimetri) con uno stampo da biscotti. Questo impasto non è una vera a propria pasta frolla quindi lasciate un po’ di spazio tra un cuoricino e l’ altro altrimenti finiranno per attaccarsi.
  • Quando avete ricavato tutti i cuoricini ponete in forno preriscaldato alla massima temperatura per 8 / 10 minuti.
  • Togliete dal forno e lasciateli raffreddare. Nel frattempo sminuzzate il cioccolato fondente e fatelo sciogliere a bagnomaria a fuoco dolce.
  • Mentre il cioccolato fonde unite a due a due i cuoricini incollandoli l’ uno con l’ altro attraverso un sottile strato di marmellata di fragole. Fate attenzione a non far uscire la marmellata, vi serve solo per incollare i cuoricini.
  • Quando il cioccolato si sarà fuso immergete i cuoricini fino a ricoprirli completamente. Ponete i cioccolatini su un foglio di carta da forno a fate indurire il cioccolato.

A questo punto i vostri cioccolatini ripieni sono pronti. Ora manca solo la confezione.

COME PREPARARE LA CONFEZIONE DEI CIOCCOLATINI

Prendete la scatola e fate aderire al suo interno il foglio di velina color rosa.

Disponete un primo strato di cioccolatini e ricoprite con il secondo foglio di velina color rosso. Disponete ora l’ultimo strato di cioccolatini e chiudete la scatola. Con il nastro di raso sigillate la scatola con un bel fiocco. Ora vi manca solo un bel biglietto con una dedica ed il gioco è fatto. Vi auguriamo un buon San Valentino.